En las Casas-Taller de Artesanía, abiertas durante todo el año y situadas en Ingenio, Moya, San Bartolomé de Tirajana y La Aldea de San Nicolás, se imparten cursos de iniciación a diversos oficios artesanos y de forma permanente clases de calado canario. Además en la Casa-Taller de Cerámica de Ingenio los interesados disponen de instalaciones para el desarrollo del oficio de ceramista.